|
Geroosterde Maiskolven.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 maiskolven, 75 gr zachte (room)boter of margarine, Mexicaanse seasoningmix (Casa Fiesta), keukenpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kolven droogdeppen met keukenpapier. - Bestrijken met 1/3 van de boter. - Op de hete barbecue de kolven circa 5 minuten rondom goudbruin roosteren. - Op vier borden leggen. - Bestrooien met kruidenmix. - De rest van de boter erover verdelen. Tip: Verwijder voor het koken van de maiskolven het blad en de lange, wat zijdeachtig aanvoelende draden die aan de bovenkant van de kolf en tussen de rijen van korrels kunnen zitten.
|
|
|